今回は甲斐市竜王にある【中国料理 川菜館】さんへ。
屋号に記載のある通り、コチラのお店は『中国料理』を扱うお店。系統的には数年前から全国的に増えている中華系・台湾系（大陸系中華とも言うのかな）のお店。言うなれば町中華とは少し違って、現地の人が調理するリーズナブルで量もそれなりにあるお店。
個人的にもこう言う系統は好き！以前より気になってたお店に行くことにしました！どんな店だろう？
何事も初回は緊張するわな！
店名：中国料理 川菜館 竜王店
住所：山梨県甲斐市竜王522-1
最寄駅：竜王駅から徒歩17分
電話番号：不明
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日：月曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
お店の場所は甲斐市竜王。
国道20号の竜王バイパス上り線に面していて、竜王一区信号の脇にあります。少し引っ込んだ場所にあるため、この店を認識してなければ通り過ぎてしまう可能性大な場所。
お店の看板はあまり大きくないが、真っ赤で目立ちます。駐車場は店前にあります。
店内に入り着席したら注文となるが、この手の中華にしては珍しいタブレットオーダー方式。そして支払いは厨房側にある精算機でレシートバーコードを読み取りセルフ決済。基本的にオーダーと会計は店員さんを経由しない効率的システムとなります。
タブレットオーダーとなるが、座席に置いてあるメニュー表を閲覧しながらオーダーするのが分かりやすい。お得でガッツリ食べれるラーメンセットは組み合わせもたくさん！見ているだけでワクワクする。ラーメン類のオススメはメニュー見る限り、四川風担々麺と厚切角煮醤油ラーメンかな。
ご飯類のセットメニューも勿論充実。大海老のチリソースとか美味そうだし結構安いな。
決めたメニューをタブレットで選択して送信すれば厨房にオーダーが通ります。店員さん経由せずオーダー通せるのは少し気が楽かも。
店内は広々としており、複数のテーブルが設置。おひとり様でもテーブルを使用して食事する事ができる。また座敷席もあり、大人数や無尽などの集まりにも対応できる。切り盛りは中国系の方々。ホールは愛想の良いお母さんが担当してました。
着丼です。
お得なセットと四川風担々麺と飯炒飯になります。四川風坦々麺にはひき肉・青菜・なると・唐辛子・もやしがトッピング。別皿には、鶏の唐揚げ・レタス・福神漬け。
四川風担々麺は、思いの外ビジュアルが美しい。町中華系・同様の大陸系中華でもこれほどまでに綺麗な担々麺は見た事がない。
あくまで四川風。スープは本格的に辛い方向性ではなく少しばかりマイルドさはあるが親しみやすいピリ辛加減。万人が安心して口にする事の出来るくらい穏やかな辛み。
その中でインパクトとなる旨みに関しては、やや塩みが強め。優しく食べやすい口当たりの味わいよりも濃さがあるので、しっかりとした味付け好みの人なら喜ばれそう。個人的にも味がしっかりしていて美味いと思う！
麺は緩くウェーブのある中細麺。加水も中くらいの一般的な麺の印象。特別なことではないがインパクト感じる四川風ピリ辛スープにはよく合ってます。青菜もかなりシャキシャキしていて鮮度感じて麺と共に食べていくと尚美味しく感じます。
半炒飯はコンパクトに見えるが、丸く固められているため食べていると案外食べ応えを感じる。また見た目以上にパラパラしていてTHE中華の炒飯なる味わいで美味しい！
鶏の唐揚げがまさか付いてくるとは思わなかったが、身が大きく普通に美味しく満足度が高まりました。美味しく完食。帰りはカウンターでセルフ会計して帰宅の途に。これで1078円！安い！！また来てみたいですね！ごちそうさまでした。
