今回は山梨市上石森。
上石森信号の交差点に店を構える庶民的な町中華【中華料理 花苑】さん。
駐車場も広めで、通りからも良く目立つ山梨市の人気店。
会社員から家族連れまで幅広い世代に愛されている中華料理店です。
メニュー数も比較的多く、どっぷり中華中華していない、ややアットホームなお店となっているので肩の力を抜いて入ることができるでしょう。
オリジナリティあるメニューが並ぶんやで！
簡単に花苑の店舗紹介
店名：中華料理 花苑
最寄駅：山梨市駅より徒歩16分
電話番号：0553-23-3353
営業時間：11:00～14:30 17:30〜22:00
定休日：木曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
お店は山梨市の上石森信号の交差点に
花苑の場所は山梨市上石森。
303号・市之蔵山梨線沿いで上石森信号の交差点あたりに店を構えています。
建物は花苑の中華感じる感じの屋号に、ホワイト系の明るい印象の建物です。見た目は入りやすい外観です。
写真はお店の看板。上石森信号の隣がお店の場所です。
向かいにはセブンイレブン。駐車場は店前・店横に10台ほど完備してあります。
メニューの品数はかなり多い！
入店し着席したらメニューを拝見。
麺類は醤油・塩・味噌・とんこつ・カワリダネ・つけ麺と味付けのラインナップは相当豊富。町中華というよりはラーメン専門店のようなメニュー構成です。
麺よりは品数が少ないけれど、定食系・ご飯類・焼きそばのメニューもあります。
他のページには町中華らしく一品料理がズラリ。点心やお子様メニューまで幅広い。
壁には日替わりメニューの解説がされています。なお、本日の日替わりメニューはお店の入り口あたりにホワイトボードに記載されています。
メニュー数もそれなりに豊富だが、お得なセットメニューも組み合わせ豊富。
ご飯類とラーメン類を食べたい欲張りさんは、是非とのこちらのメニューからチョイスを！
案外意外なのが、ラーメン＋チャーハンが1番高いんやな！！
また壁にお店のルール的な、お願い的な物も記載されています。
お昼タイムに麺類を頼んだ方に小ライスが付きます。またオーダーは日本語のみでお願いしますとのこと。
…ただ箸袋は猛烈に英語が書かれているオチが…
ただの既製品の箸袋やろ
卓上にはスタンダードな調味料が用意されています。
店内は特殊なカウンター席×2席にやや広めのテーブル席がいくつかあります。
そんなに広さは感じなかったけれど、収容人数は少なくはなさそう。アットホームな空間で居心地良しです。
たんたんたんめん
コチラはたんたんたんめん。なんだか「たん」が多いけど、花苑の変わり種メニューで、担々麺とタンメンの合体技のラーメンとなっています。
肉野菜がボリューミーで、強火でさっと炒めたような食感豊かな肉野菜です。
スープの構成はタンメンスープを辛口にした構成なのか、ほんのりピリ辛。
スープからは花椒（ホアジャオ）のような山椒系を感じ、胡麻の風味・適度な酸味を感じる少々馴染みのない口当たりのスープです。餡掛け類は掛かっていないため、スープは辛いけどサッパリ・スッキリしています。
担々麺とタンメンのスープの合わせ技にすると、不思議なものでどちらにも振れない美味しさになります。
麺は中くらいの太さの平打ち麺です。
ピリ辛スープに胡麻が絡んだスープと美味しい平打ち麺のコンビはなかなかグッド。
麺においては個人的にはタンメンのエッセンスを感じた。
麺上に乗るトッピングの肉野菜たちは結構なボリュームで嬉しい。
おそらく強火でサッと炒めたのであろう肉野菜は、食感豊かでシャキシャキ。
このままラーメンと一緒に食べきるのも勿体無いと思い、小ライスの上にこの肉野菜を乗せて頬張りもした。
美味しく頂きました。変わり種のたんたんたんめんは、スープこそどちらにも振り切らない味わいでしたが、麺やトッピング類は、完全にタンメンを感じさせる味わいでした。ごちそうさまでした。
