今回は甲府昭和に2023年3月21日にオープンした【食堂 友】さんにお邪魔しました。
コチラのお店は以前までは【ラーメン味三】があった場所で、駐車スペースも広くないことから飲み屋さんの方が適してるんじゃないかな…と個人的に思っていた場所。
食堂としてオープンなのでそれなりの駐車スペースは確保したいところだが、その辺も含めこれからどう発展していくか楽しみです。
アットホームな食堂や！
簡単に食堂 友の店舗紹介
店名：食堂 友
最寄駅：国母駅より徒歩16分
住所：山梨県中巨摩郡昭和町西条4309-3 カロリータウン2
電話番号：不明
営業時間：11:30〜14:00LO 18:00〜20:30LO
定休日：不明
SNS：Instagram
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
お店は昭和通り沿いのテナントの一角に
お店の場所は昭和町西条のカロリータウン2と言うテナントの一角。
以前までは【ラーメン味三】があった場所。ラーメン屋さんの閉店に伴い、食堂 友さんがこの場所に店を構える形になりました。
駐車スペースは隣のテナントらと共用になるかと思いますが、少台数しか駐車することができなそうです。スペースもあまり広くないので駐車する際には気をつけてください。
お店の青い看板や白い幟には鳥のイラストが描かれています。どこかしらPOPで優しい印象を感じさせます。
また、店頭にはブラックボードが置かれお店の営業案内が表記され、カフェっぽさも感じさせます
店内はアットホームなカフェのよう
店内に入りメニュー表をチェック。
ラインナップは定食・ご飯類・麺類・デザートと食堂らしい構成で、中華と洋食が組み合わされたメニュー構成に見受けられました。メニュー数も目移りするほど多くはなく、安心して選択できる構成です。
今回はラーメンを頼むわけですが、一緒に半炒飯も頼みたかったけどメニューには無…店主さんに伺ってみたら「メニュー化はしていませんが半値で承りますよ」と嬉しい返答。個人店だからこそできる柔軟性ですね。今後メニュー化されるか分からないが、メニューのオーダーにおける質問や交渉は、今後も対応してもらえる可能性があります。
卓上には醤油・お酢・ソース・自家製ラー油・胡椒が置かれています。自家製麺ラー油はなかなか良い辛さで体が火照るほどでした。
店内の雰囲気は清潔感あるカフェの様で、カウンター6席・テーブル2組分とこじんまりとしていてアットホーム感が強いです。お店の切り盛りはご夫婦なのかな？2名体制で運営。店主さんニコニコ笑顔で対応してました。
ラーメン 半炒飯
着丼です。
要望通りラーメンと半炒飯です。
ラーメントッピングは、チャーシュー・ネギ・小松菜・海苔・メンマ。
ラーメン丼はシンプルでオシャレな切立丼。全般的な雰囲気は町中華と言うよりカフェ感。
スープは鶏主体のスタンダード寄りな醤油スープ。クドさはなくあっさりとシンプルに。やや鶏の香りが立ち込め食欲を上げてくれる。
町中華っぽいラーメンと言うわけではなく、あっさりながらもコクはある。重さは一切感じさせないラーメンスープで女性にも好まれそうだ。
麺は緩くウェーブが入った中細麺。
幾分かもちっとした食感があり、スープとの相性も良好でしっかり美味しい。
バラチャーシューは提供前に炙りを入れてます。やや食感強めで、噛み締めると肉の旨みが溢れます。想像するバラ肉よりは多少食感が強い印象でした。
半炒飯は卵・ネギ・挽肉でパラパラとシンプルに調理してくれた印象。さっぱりしてて美味しかったです。
ご飯類の定食類も食べてみたいな。と言う感想を胸に退店。ごちそうさまでした。
