今回は甲府市塩部の地元密着形の目立たない名店【龍巻軒】さん。【竜巻】かと思ってたら【龍巻】でした。
創業は昭和26年で70年の歳月が経ちました。
昔も今も地域の方々に愛され、ラーメンを中心に人気メニューが揃う店。
個人的には2016年くらいに行った事があったけどブログには書いてなく、約5年経ち改めて訪問して頂いてきました。
お店のおばちゃんたちの愛想もとても良いオススメの店です。
昔ながらのラーメン食いたい時はここやで！
簡単に竜巻軒の店舗紹介
店名：龍巻軒
最寄駅：甲府駅から徒歩21分
電話番号：055-251-4063
営業時間：11:45～13:30 18:00～21:00[第2・4水曜]11:45～13:30
定休日：木曜、第1・3水曜
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
場所はアルプス通りから少し中に入った所
場所は甲府市塩部。
アルプス通りから一本中に入った細い路地沿いにあります。
初見さんはまず気づく事のない場所でしょう。
夜はぼんやり灯る濃い赤色の看板が、昭和を彷彿とさせるノスタルジーな雰囲気を演出。
思わず暖簾を潜ってこんちわ〜（こんばんわ〜）って入りたくなります。
駐車場は店から北へ30mほど進んだ左側に8台ほど停めれる砂利駐車場があります。
通りの道の広さも駐車場もそれほど広くはないので慎重に。
店内は昭和の雰囲気漂うアットホーム空間
店内に入ると、そこはこじんまりした食堂的空間。各座席に感染対策を施し営業。
座席のラインナップはおひとり席・お二人席・小上がりなどのレイアウト。
卓上にはアルコール消毒のほか、唐辛子・胡椒。
メニューは昔ながらのラーメンをベースとして丼物の用意もあります。
コチラのお店は「もつ」が人気のため、セットメニューの「もつセット」を頼む人が多いです。
テイクアウトも承っています。
人気のもつをテイクアウトしてお家で一杯なんてのも良いですね！
店内の雰囲気はおばちゃんたちが活気よく動いていて温かみのあるアットホームな感じ。
適度な居心地の良さがあります。
もつセット
着丼です。
ラーメンのトッピングにはチャーシュー・海苔・ネギ・メンマ・なると。
スープは鶏ガラに煮干し等魚介をほんのり掛け合わせた味わい。
優しくも後半は煮干しの旨味フックがインパクトとなり美味しさを形成。
優しく軽い口当たりで良い意味でラーメンが主役になりすぎない味わいで、もつ丼などの他メニューとの掛け合いも楽しめます。
麺はちぢれの入った中細麺。
昔ながらのラーメンの王道と言える麺。
チャーシューは適度に歯応えのある食感に味付けは控えめの構成。
昔ながらの気を衒うことのないチャーシューです。
人気のもつ丼は弾力がありながらも噛み切れる柔らかさでとても美味しく、卓上の唐辛子との相性も良い。
欲を言えば、イレギュラーだったかもしれないがご飯がかなり柔らかかった上に、もつの水分がご飯に混ざりご飯の下部がシャバシャバになっていた点が気になる所。
美味しく頂きました。
昔懐かしのラーメンが味わえ、アットホームな雰囲気も最高でした。ごちそうさまでした。
