| 中華そば つけめん 玉＠代々木駅 |
今回は、中華そば つけめん 玉 新宿店。
「玉」ぎょくと言えば、主に東京都内でも有名な系列店。
関連店舗は15店舗を超え、今回の新宿店で16店舗となる。
都内在住の人なら、一度は「玉」を見たことある人はいるのではないか！というほどメジャーな店舗です。
これぞジャパニーズラーメン＆つけめん ！と言える一杯を作り重ねてきた玉の話題性抜群な新店舗。
オープンは2019年9月27日。
外観・内観・立地もパーフェクトなお店をぜひお楽しみください。
麺じい
簡単に店舗紹介
店名：中華そば つけめん 玉 新宿店
最寄駅：代々木駅・新宿三丁目駅・新宿駅
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 1F
電話番号：03-5925-8557
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:40)
定休日：無休
SNS：Facebook
※当情報は100％確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。
立地・駐車場など
場所は代々木駅や、新宿三丁目駅、新宿駅あたりが最寄り。
高島屋・アンダーアーマーなども近くにある「リンクスクエア新宿」の１階にあります。
通り沿いでもあり、店の入り口がわかりやすく、外観も綺麗なため、このお店に引き寄せられる人も少なくないはず。
ボクが行った時間は平日11:25分頃。
ちょうど11:30を過ぎたあたりから、あれよあれよという間に混み始め、あっという間に満席。
そして行列・・・
ベストタイミングで入店することができてよかった！
時間のない方のランチは11:30以前か、14:00過ぎあたりの時間帯がやや空きが出ると思われます。
店内レイアウト・環境・コンセプト
入店して右側に券売機。
玉と言えば「つけめん」。
ここは王道をいただくとします。
かつお節ごはん 玉子付きも気になってポチリ。
店内はやや広め。
レイアウトはテーブル型カウンター16名分。
2名テーブル×5。トータル24名ほど着席が可能です。
卓上には柚子七味・お酢・胡椒。
周りを見渡せば、非常に清潔感があり、活気ある店内。
BGMは和モダンインスト。
よく映画にあるような江戸時代の活気あるうどん屋のような雰囲気といったいいのか・・・
とにかく居心地は悪くない。
また、入店して左側にはつけめん用のスープ割りのお出汁が３種類ある。
- かつおだし
- 煮干しだし
- 柚子だし
これらがそれぞれサーバーに入っている。
セルフスタイルで自ら丼を持って行き注いでも良いし、サーバー横に置いてあるお猪口に注いでから席で割るのも良い。
つけめんを食した後でも、さらなる楽しみがあるのは嬉しい。
つけめん ９００円
【 つけめん ９００円 】
着丼です。
目の前に丼を置かれた瞬間から「鰹節」の香りがふんわり。
ええ匂いや〜。
通常のつけめんは、トッピングに鰹節・ネギ・メンマ・海苔・チャーシュー。
体感的につけ汁量は少なめで、がっつり麺に絡ませまくると、最後のスープ割りができなくなる恐れも。
麺は中太自家製麺で、ツルモチ食感が特徴。
瑞々しさもある麺をつけ汁に絡ませるとよく絡む！
つけ汁は、鰹節の風味や旨みが生きたジャーパニーズスタイル。
甘みが先行する味わいで完成度の高くウマーい！
テンポ良く食していくこともできて、なかなかの満足度！
最後は柚子だしでスープ割りをして美味しく完食。
美味かった！
かつお節ごはん 玉子付きもアップしておきます。
ほかほかご飯の上に、ドカッと鰹節をまぶし、溶いた卵をぶっかけて、軽く醤油を回し入れて食します。
この鰹節うまぁ〜。
鰹節三昧な1日になりました。ごちそうさまでした。
