愛知県を中心に全国展開を図り、若者を中心に人気のある「フジヤマゴーゴー」（フジヤマ５５）。
かつて、甲府昭和店がありましたが現在は閉店。
営業しているのは、山梨県内ではここ甲府国母店のみとなります。
また長い間、この立地で頑張っているので認知度も高いでしょう。
メニューも豊富で、しっかりお腹一杯になれるお店です。
麺じい
簡単に店舗紹介
店名：フジヤマゴーゴー 甲府国母店
場所は国母交差点近く、駐車場は少なめ
看板も新たに！フジヤマゴーゴー
立地は国道20号バイパス沿いで国母交差点近く。
びっくりドンキー・洋服の青山など近く。
建物自体はそれほど目立つ感じでないが特徴的な鉄筋コンクリートな外観。
眩しい赤看板
駐車場は店舗前6台ほど。しかも狭め。
駐車する時は気をつけましょう。
ウェルカムボード
店舗の外観は鉄筋コンクリートで店内があまり見えないため、初見さんは少し緊張するみたい。
店内は少し暗いですが、雰囲気のあるお店です。
店内はシックでオシャレな店内
券売機上段
券売機下段
入店してすぐに巨大券売機。
メニュー数もそれなりにラインナップがあります。
ラーメンメニューもあるが基本的にメインはつけ麺！
女性用のメニューもあり良心的。
麺じい
店内はシックなコンクリート打ちっぱなし空間
店内は若干薄暗く、照明で明るさを作っています。
暗い店内ではあるが、照明の照度がかなり強いので場所によっては眩しい！
カウンター席12席・テーブル席10名分。
IHヒーターが各席に設置
フジヤマゴーゴーの最たる特徴「IHヒーター」が各席に。
冷めてきたつけ汁を加熱してアツアツにできます！
生卵は無料！
気付きにくいけど、店内中央には無料生玉子が置いてあります。
自由に持っていくことができます。
美味しい食べ方の説明
オススメは「無料小ライス」「無料生玉子」を食後につけ汁に混ぜ、加熱して雑炊にして食すこと。
恐らく多くのお客さんが実践しています。
国産牛ホルモンつけ麺 １１００円
国産牛ホルモンつけ麺 １１００円
以前には通常のつけ麺や、カレーつけ麺も食しました。
大好きなホルモンに惹かれて…
ホルモンつけ汁ダレ
つけ汁は国産牛ホルモン・キャベツ・ネギらが入った濃厚つけ汁。
水で締められた麺
麺はしっかり冷水でしめられた太麺。瑞々しさがあり美しい。
店員さん曰く、通常サイズで370gとの事ですが体感的にこれは茹で後の質量だと思います。
故に一般的に言われる茹で前では「250g」前後かと思います。
そんな麺はそのままでも十分美味しい！
つけダレと麺
濃厚なつけ汁が麺に絡みまくる仕様。
濃厚豚骨魚介の風味がありながらも、クリーミーで甘みも感じるつけ汁です。
ホルモンも美味しい！
柔らかすぎる国産牛ホルモン。美味い！
生卵投入！
食後は残ったつけ汁に無料小ライスをイン！
そしてIHヒーターで加熱しながら混ぜ混ぜ→火を止めて無料生玉子を解いて流し入れる。
ご飯とまぜまぜ
再度火を入れて軽くグツグツ🔥
最後は雑炊にして頂くが、これにより魚介の風味が生きて一度で二度美味しい！
カルボつけ麺
カルボつけ麺 ９００円
コチラは完全に変わり種メニューでありながら、食欲湧いて来る一杯。
チース乗るつけダレ
カルボの麺とつけダレ香りも良く美味しい！
カルボつけ麺はパスタの如くクリーミーで旨みしっかりのつけダレ。
上にはチーズが乗っていて、IHヒーターで再加熱することでチーズの香りが芳醇に立って食欲をさらに増幅させる。
中太麺との相性も良くクセになるテイスト！
今回はご飯頼まなかったけど、絶対ご飯と卵を掛け合わせると絶妙に美味い一杯だと思います。
ごちそうさまでした。
