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送料一律価格の冷凍通販「ラーメンじゃーにー」を注文して食べた「リアルな口コミ・感想」

日本の国民食「ラーメン」。

昨今のコロナ禍において、そんなラーメンの食べ方も多様化してきました。

店に出向かず、人と接触せず、お店の味を楽しめる「冷凍ラーメン」を家で調理し食べるスタイルが大流行。

企業側とラーメン店側の努力により、コロナ禍の顧客ニーズに沿ったラーメン提供の形が定番化したのです。

今回はそんな流行となっている冷凍通販ラーメンを扱う新鋭「ラーメンじゃーにー」で実際にラーメンを取り寄せてみてその実力をチェックしてみることにした!

是非リアルな口コミ・体験談をお読み頂ければ幸いです。

この記事を書いている人は?

この記事は、主に山梨県と東京都のラーメン食べ歩き記事を掲載している【俺たちのラーメン】というブログサイトを運営している「ゆきはん」が書いています。お爺さんキャラは「麺じい」と言い、サイトを盛り上げてくれる爺ちゃんです。

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プロフィール背景画像
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ゆきはん(アイコンは麺じい)

日本屈指の名店が集う東京都内の百名店やラーメン二郎を全店制覇したり、山梨県のラーメン専門店のほとんどは周った経歴を持ち、独自のペースで美味しいラーメン店ばかりを食べ歩いているラーメン大好き人間です。

そのおかげで、ラーメンに関する舌はまぁまぁ肥えていると思っています。

実際にラーメンじゃーにーで冷凍ラーメンを取り寄せて食べた感想をリアルに書いていきたいと思います。

「ラーメンじゃーにー」とは?

時はラーメン新時代
時はラーメン新時代

冒頭で紹介した「ラーメンじゃーにー」とは、一体どんなラーメン通販サイトなのか?

簡単に言うと「ラーメンじゃーにー」と人気ラーメン店さんが手を組み、お店のラーメンの味そのままをお客さんに届けてくれる通販サイトとなっています。

現在の日本の調理技術や冷凍保存技術はかなり高度なものになり、お店同様の味わいを家庭で堪能できるようになりました。

ラーメンじゃーにーと、一般的な通販サイトの比較

上記表はラーメンじゃーにーから引用した「ラーメンじゃーにー」と「一般的な通販サイト」との比較です。

ここに記載のある【ジャーニー専用麺】とは、湯煎だけで調理完結!湯切り不要の麺を採用している商品もあるのです。(勿論店舗で製麺された店舗用麺の用意もある)

送料に気になる特徴があり、何品購入しても一律1,050円(一部地域を除く)と言う点。他社だと1品注文するごとに送料が嵩むケースがあるが、ラーメンじゃーにーで購入すれば、5品でも10品でも送料は定額と言うことになります。

また、送料に関しては基本ベースが高いと言う声もあるようですが、鮮度のあるものを高度な冷凍保存技術で安全に配送することが約束され、これは企業努力の賜物でお得な価格と考えた方が良さそうです。

麺じい
麺じい

送料無料の商品もあるんやで!

餃子・焼売・春巻き・炒飯などのラーメン以外の商品も共にオーダーすることができるのは、他社サイトでは見られない個性となっています。

また、他社サイトでは取り扱っていない名店のラーメンを数多く扱っているのも非常に大きな特徴で、今まで巡り合った事のない名店に出会える可能性は高いです。

クーポンプレゼントキャンペーン

また限りはあるが、【新規登録者に1,000円クーポンプレゼント中】のキャンペーンもやっているので興味のある人はお早めにどうぞ!詳しくは以下リンク先より。

どんな名店が揃っているの?

ラーメンじゃーにーではあらゆる全国の名店とタッグを組んだ商品が揃えられているが、一体どんなお店のラーメンが商品化されているのでしょうか?

あらゆるラーメンを食べてきて、さまざまな知識を得てきた私「ゆきはん」が紹介したいと思います。

麺や維新(東京都目黒)

2013年オープンで神奈川県の「横浜中華そば維新商店」出身の人気店。2022年の食べログの評価点も3.75とかなりの高評価を得ている。洗練された現代の中華そばという印象で化学調味料は使用せず素材の旨味を最大限引き出した一杯が食べられる。

旨辛麺かつくに(東京都杉並区荻窪)

名物女性店主「えつ子」さんが、荻窪の地で腕を振るう辛ウマで癖になるラーメン。2022年現在はコロナ禍の影響で休業しており、新たな移転先を探しているようだ。ラーメンじゃーにーのサイトでアクセスしたら商品購入ができるようなので、店舗ですら頂くことが出来ないラーメンを販売しているのは朗報。

吉祥寺 武蔵家(東京都武蔵野市吉祥寺)

1999年より家系ラーメン御三家「六角家」の系譜を受け継ぎ、都内でも知名度の高い家系ラーメン店を展開し今に至る。ライバル店の多いラーメン業界での最前線で20年以上経営していけるのは、その家系ラーメンの美味しさが物語っている。

町田汁場 しおらーめん進化(東京都町田市)

筆者「ゆきはん」も大好きな東京都町田の「塩を扱う変態の店」。常日頃から様々な銘柄の塩を持ち歩いている店主さんww。黄金色の塩味スープは深く究極的に美味い!麺もチャーシューも隙がなく、誤魔化し効かない塩ラーメン好きなら一度は食べてもらいたい名店。

支那そばや 本店(神奈川県横浜市)

かつて「ラーメンの鬼」と言われた【故 佐野実氏】の遺伝子が残る店。現在のラーメンシーンがあるのも佐野実氏のおかげです。スープ・麺・トッピングの全てに妥協がなく、細部までこだわりを追求した一体感のある完成度高いラーメンです。

味噌ラーメン 雪ぐに(神奈川県横浜市)

2015年に横浜にオープンした味噌ラーメン専門店。店主さんの故郷である雪国【新潟県】の良い物を広めたいという思いでスタートしたお店。ブレンドした特注味噌やニンニク・唐辛子・野菜を入れたコク深いスープがとっても美味しい一杯。味噌ラーメン好きは一度味わってほしい。

彩色ラーメンきんせい(大阪府高槻市)

大阪府に拠点を置き、2019年から食べログ百名店で連続受賞を取り続けている名店。お弟子さんとなるグループ店も数多く、関西では知る人ぞ知る名店中の名店。動物や魚介はもちろん、高級食材トリュフまで使用したりするラーメンを店舗では作っている模様。

2022年秋現在のオススメの店をピックアップしましたが、他にも全国の数多くの名店が揃っていたり、更なる名店が今後増えていく事も考えられるので、日々どんな店があるんだろう?とサイトを開く楽しみも広がります。

気になる方は、是非以下よりサイトに入りチェックしてみてください。

実際に注文してラーメンを調理してみた

らーめんじゃーにーからのメッセージ
ラーメン2品
支那そば屋・雪ぐにのラーメン2品

実際にボクがオーダーして、商品がクール便で自宅に無事配達されました。

今回オーダーしたのは…

支那そばや 本店の至極のかけそば】と【味噌ラーメン 雪ぐにの新潟妙高 味噌ラーメン】の2品。いずれも名店中の名店です。

しっかりらーめんじゃーにーからのメッセージも付いていました。

支那そばや 本店 至極のかけそば

支那そばやパッケージ
支那そばや 本店 パッケージ

支那そばや本店は、あのラーメンの鬼と言われたラーメン界の永遠のレジェンド「故 佐野実氏」の遺伝子を受け継いだ名店です。日本のラーメン文化のか発展に努めた名手の味を自宅で楽しめるなんて感涙ものです。

冷凍スープと麺(支那そばや)
冷凍スープと麺

商品の内容はそれぞれ【スープ・麺・パッケージ・作り方・成分表】となっています。はじめて冷凍ラーメンを作る人にとっても分かりやすく解説されています。

鍋2つ
鍋2つが原則必要!

原則スープを湯煎する鍋と、麺を茹でる大きめの鍋が必要になります。特に店舗麺を茹でる際は大きめの鍋で茹でることが推奨。コレにより茹で残り感や灰汁っぽさを回避し、麺本来の美味しさに仕上げることが可能になります。

説明書通りに湯煎と麺茹でをして完成。

至極のかけそば
至極のかけそば

お好みのトッピングを盛り付けて、自宅でできる名店ラーメンの完成です。

支那そばや 本店の至極のかけそばには、バラチャーシュー・味玉・メンマ・小松菜・ネギ・海苔をトッピングとして投入。

至極のかけそばスープ
至極のかけそばの黄金スープ

スープは豚・鶏の動物系や魚介を掛け合わせた塩清湯仕様。

仄かに黄金色の煌びやかなスープはあっさりとしながらも厚みある旨味とコクが押し寄せ抜群に美味い!

体感的にはホタテ貝柱由来か、絶妙な魚貝フックが舌先に心地よさを与え、スープをすくうレンゲが止まらない。

滑らかな麺
滑らか・シルキーな麺

旨味と滋味深さを感じるスープが主役かと思いきや、麺の存在感も大したもの。

麺は店舗麺の中細ストレートタイプ。

支那そばやの麺の特徴として、スープとの一体感を目指したような麺となっており柔らかめで滑らか。気品を感じさせる舌触りの良い麺なのです。

スープと麺それぞれが独立することなく、見事に一つに融合したような完成度の高いラーメンです。

ラーメン雪ぐに 新潟妙高 味噌ラーメン

味噌ラーメン 雪ぐに パッケージ
ラーメン雪ぐに 新潟妙高 味噌ラーメン パッケージ
冷凍スープと麺 雪ぐに
冷凍スープと麺
ラーメン雪ぐに 新潟妙高 味噌ラーメン
ラーメン雪ぐに 新潟妙高 味噌ラーメン完成

ラーメン雪ぐにの新潟妙高 味噌ラーメンは、スープを丼に注いだ瞬間から芳しい味噌の香りが広がり、一気に自身の食欲が湧き上がるのを感じるほど。

トッピングにはバラチャーシュー・味玉・メンマ・海苔・ニラ・もやしを乗せました。コチラのラーメンにはデフォルトでスープの中に挽肉がゴロゴロ入っていました。

雪ぐにスープ
雪ぐにのスープはパンチが効いて美味い!

スープは味噌とニンニクの香りが際立ち、味も味噌や唐辛子の鋭さを感じるインパクトのある口当たり。

ただインパクトのある味噌味というだけでなく、動物や魚介・節・野菜らのエキスが下支えとなり旨味の層が幾重にも重なっている印象で、近所で気軽に食べれる味噌ラーメン店のスープとは一線を画す味わいでとっても美味しい。

味噌の麺
味噌の麺は加水高いウェーブ麺

麺は加水率を高めたプリプリモチモチのウェーブ中太麺。適度な歯ごたえがあり麺としての存在感は確か。

味噌ラーメンにしてはより一層水分量を高めたような麺で、それでもパンチあるスープをしっかり纏って麺からスープまでちゃんと美味しい!

ひき肉
ゴロゴロひき肉が入っている

また、スープの中には小さくはあるがゴロゴロひき肉が入っていて、旨味や食感の変化をもたらしてくれる。

味噌ラーメンとしての完成度はかなり高く、品もあっってパンチもある素晴らしい美味しさでした。

リアルな感想・口コミ

実際に2品名店のラーメンを食してみたが、スープと麺の味は家で作っているのが嘘みたいにクオリティが高かった。

現代の味を密封する技術は凄いな!と改めて感じた。

ネガティブな点も挙げるとすれば、多くの商品ではトッピング類(チャーシューなど)が入らないこと。

純粋に麺とスープだけっていうのも潔いけど、更にという観点ではトッピングが入って来ると華があるなぁと感じた。

リアルな口コミを見て興味を持ったら、割引クーポンもゲットして早めに利用しましょう!

詳しくは以下リンク先よりチェックできます。

自宅で名店のラーメンを食べたい方は、是非一度お目当てのお店の一杯をオーダーしてみては如何ですか?

結構ビックリすると思いますよ!